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韓国風チャンジャキムチ冷奴
700円
新鮮なタラの韓国風塩辛と万能ネギ(薬味)をのせて、和風のあんでお召し上がりいただく、ちょっと変わった豆腐料理です。 |
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はまぐりとムール貝の老酒蒸し
700円
近海もののはまぐりの酒蒸し。ほのかに甘い紹興酒の香りがたまらない一品です。 |
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ドイツソーセージと野菜の煮込み
1,200円
ドイツ直輸入のソーセージとたっぷりの野菜をカレー風味のトマトソースで煮込みました。代表的なドイツの家庭料理です。 |
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スペイン風オムレツ
700円
塩、こしょう、生クリームで味付けしたシンプルな卵焼きと、ラタトゥイユ(色とりどりの野菜のトマト煮)のハーモニーをお楽しみください。 |
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農夫の朝食
(ベーコンとじゃがいも、たまねぎのオムレツ)
900円
ドイツの家庭料理。玉ねぎの甘さ、ジャガイモのホクホク、ベーコンの旨みがつまったオムレツです。 |
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小エビとホタテの手作り薩摩揚げ
700円
ホタテとエビのプリプリ感を残して、ニラ、万能ネギを入れた薩摩揚げです。自家製のタレをつけてお召し上がりください。 |